产品特性:甜味剂 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
食品添加剂生产许可证号:sc20137148200057 | 型号:食品级 | 含量:99% |
产品规格:25kg/袋 | 有效物质含量:99% | 执行标准:GB |
主要用途:食品甜味剂 | CAS:5328-37-0 | 名称:L-阿拉伯糖 |
品牌:唐和唐 |
L-阿拉伯糖
英文名称:arabinose
又 称 :果胶糖
结构特性
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50%左右),溶于水。
L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖,需要一个被国人和世界认识并接受的过程。可望在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用食品中得到广泛应用。
添加了L—阿拉伯糖的蔗糖,其自身甜味和性状仍保持不变,可在各种食品中使用。